Empty My Fridge
Torta fácil de tomate e queijo feta com massa filo
Ingredientes
- Massa filo8
- Butter · derretida4 oz
- Sesame seed
- Queijo feta8 oz
- Ricotta cheese8 oz
- Mint · picado finamente1–2 colheres de sopa
- Olive oil3–4 colheres de sopa + ¼ xícara
- Mozzarella cheese · ralado
- Black peppera gosto
- Bell pepper
- Tomate
- Salt
- Orégano
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 400 °F (200 °C).
- Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e tempere a gosto.
- Forre uma assadeira meia folha com papel-manteiga.
- Empilhe as folhas de massa filo sobre o papel, pincelando manteiga derretida entre cada folha.
- Espalhe o recheio sobre a folha de cima, deixando uma borda de cerca de 1½ polegada (4 cm).
- Distribua as fatias de pimentão sobre o recheio.
- Misture o azeite de oliva com um pouco de sal e pincele sobre os pimentões.
- Cubra com fatias de tomate, pincele com o azeite e polvilhe com orégano seco.
- Dobre as bordas da massa filo sobre o recheio para formar uma borda.
- Pincele a borda com a manteiga derretida restante e polvilhe com gergelim.
- Asse na grade central por 45–50 minutos, até dourar.
- Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Resumido do vídeo de Dimitra's Dishes. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
QueijoTomatePimentãoQueijo fetaRicotaMassa filo
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.