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Riso facile al pomodoro: ricetta per il riso cotto nella pentola elettrica
Ingredienti
- Riso1 tazza
- Salsa di soia2 cucchiai
- Cipolle · a dadini¼ tazze
- Carota · a dadini½ tazze
- Mais dolce¼ tazze
- Salsiccia · a dadini¼ tazze
- Shrimp · a dadini⅓ tazze
- Pomodoro · a dadini1
- Pisello mangiatutto · tritato⅓ tazze
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero1 cucchiaino
- Uovo1
- Salsa Sriracha1 cucchiaio
- Salsa Teriyaki1 cucchiaio
- Furikake1 cucchiaio
- Striscia di alghe1 bustina
Preparazione
- Sciacquare il riso con acqua più volte nella pentola, scolandolo ogni volta in un colino, circa tre volte o finché l'acqua non è limpida.
- Mettere il riso nella pentola del cuociriso con 1 tazza d'acqua e la salsa di soia.
- Disporre a strati cipolla, carota, mais, salsiccia, gamberetti, pomodoro e taccole, in quest'ordine, poi salare e pepare.
- Cuocere con il programma standard per riso bianco del cuociriso.
- Appena il cuociriso ha finito, versare sopra l'uovo e mescolare bene con il riso.
- Per un uovo ben cotto, chiudere il coperchio dopo aver incorporato l'uovo e lasciarlo cuocere a vapore per 10 minuti.
- Guarnire a piacere con sriracha, salsa teriyaki e furikake, e servire con fogli di alga nori se desiderato.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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