简单番茄炖菜食谱（日本学校午餐再现）【給食再現】子どもが喜ぶトマトシチュー | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

作者：ochikeron · 45 分钟

食材

步骤

1. 将土豆和胡萝卜切成一口大小的块。洋葱切片，大蒜切末，猪肉切成一口大小的块。
2. 在锅中加热橄榄油和蒜末。加入猪肉、土豆、胡萝卜和洋葱，炒至蔬菜裹上薄薄一层油。
3. 加入罐装番茄丁和水，用水冲洗罐头，把剩余的番茄也倒入锅中。煮沸后小火慢炖10分钟。
4. 加入鸡汤块和月桂叶，再小火炖10分钟，按口味加盐和胡椒调味。
5. 取出月桂叶。装盘，如喜欢可撒上干欧芹。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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