Einfaches Sirup-Tarte-Rezept
Zutaten
- Pie crust
- Golden syrup1 ¼ Tassen
- Lemon
- Breadcrumb1 ¼ Tassen
- Heavy cream3 EL
- Egg1
- Whipped cream
Zubereitung
- Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
- Eine 23 cm flache Tarteform mit dem ausgerollten Mürbeteig auskleiden, den Boden einstechen, mit Backpapier und Hülsenfrüchten belegen und 15 Minuten backen.
- Backpapier und Hülsenfrüchte entfernen und weitere 5 Minuten backen, bis der Teig leicht goldfarben ist.
- Den Goldsirup bei niedriger Hitze mit dem Zitronenabrieb und -saft erwärmen, bis er flüssig ist.
- Vom Herd nehmen, die Semmelbrösel einrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
- Die Masse abkühlen lassen, dann Sahne und Ei unterrühren.
- Die Füllung auf dem vorgebackenen Boden verteilen und 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Mindestens 20 Minuten abkühlen lassen und warm mit Schlagsahne servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Bigger Bolder Baking. Schau es dir für die Details an.
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