Receita fácil de torta de melado

Por Bigger Bolder Baking · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 190 °C (375 °F).
2. Forre uma forma rasa de 23 cm com a massa de torta aberta, fure a base, cubra com papel-manteiga e pesos e asse por 15 minutos.
3. Retire o papel e os pesos e asse por mais 5 minutos, até ficar levemente dourada.
4. Em fogo baixo, aqueça o xarope dourado com a raspas e o suco de limão até ficar líquido.
5. Fora do fogo, misture o pão ralado e deixe descansar por 5 minutos.
6. Deixe a mistura esfriar e, em seguida, bata o creme de leite e o ovo.
7. Espalhe o recheio sobre a massa pré-assada e asse por 20 a 25 minutos, até dourar.
8. Deixe esfriar por pelo menos 20 minutos e sirva morna com chantilly.

Resumido do vídeo de Bigger Bolder Baking. Assista para ver os detalhes.

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