简易土耳其苹果饼干

作者：Unicorns in the Kitchen · 60 分钟

食材

步骤

1. 把磨碎的苹果、肉桂和细砂糖放入小锅中，小火炒至变软并散发香味。加入核桃碎拌匀，关火，让馅料放凉。
2. 将烤箱预热至350°F（175°C），烤盘铺上烘焙纸。
3. 在碗中用刮刀把软化的黄油、糖粉和泡打粉拌匀。逐步加入面粉和牛奶，揉至柔软不粘手的面团。把面团分成三等份，揉成圆球。
4. 在撒了面粉的台面上把每个面团擀成小圆片。用直径6到8英寸的小盘子压在面皮上切出圆形，边角料可以收集起来重新擀。
5. 把每个圆片切成8块三角形。在每块三角形较宽的一端放少量馅料，从宽端向尖端卷起成月牙形，摆放到烤盘上。
6. 烘烤20到25分钟，直到底部呈淡金黄色。完全放凉后，如果喜欢，可以撒上糖粉。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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