Stufato turco di zucchine facile, pronto in 30 minuti!

Name: Stufato turco di zucchine facile, pronto in 30 minuti!
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Zucchina; ⅓ tazze Olio d'oliva; 1 Cipolle; 2 spicchi Aglio; 1 cucchiaio Pasta di pomodoro; ½ tazze Riso; 1 cucchiaino Pepe di Aleppo; 1 cucchiaino Sale; ½ cucchiaini Pepe

Di Unicorns in the Kitchen · 30 min

Ingredienti

Zucchina2
Olio d'oliva⅓ tazze
Cipolle1
Aglio2 spicchi
Pasta di pomodoro1 cucchiaio
Riso½ tazze
Pepe di Aleppo1 cucchiaino
Sale1 cucchiaino
Pepe½ cucchiaini

Preparazione

Lavate le zucchine e tagliatele a mezzelune.
Scaldate l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio.
Fate soffriggere cipolla e aglio finché diventano traslucidi.
Unite il concentrato di pomodoro e cuocete per un minuto. Aggiungete le zucchine e mescolate bene.
Sciacquate il riso sotto acqua corrente più volte.
Aggiungete riso, sale e pepe, poi l'acqua. Mescolate, portate a leggero bollore, coprite e cuocete per 20-25 minuti finché il riso è cotto.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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