简易素食蘑菇肉汁

作者：Feelgoodfoodie · 25 分钟

食材

步骤

1. 在中号平底锅中用中火加热橄榄油。
2. 加入切碎的黄洋葱和切细的白蘑菇，炒8到10分钟，直至变软并焦糖化。
3. 把面粉和新鲜百里香撒在蘑菇和洋葱上，翻炒约1分钟，直至面粉完全融入且百里香散发香气。
4. 倒入低钠蔬菜高汤和低钠酱油，小火炖煮10到15分钟，期间不时搅拌，直至酱汁变稠。
5. 按口味加盐和黑胡椒调味，然后关火。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。