简易素食披萨蘸酱配香草蘑菇

作者：Vegan Richa · 45 分钟

食材

步骤

1. 中火在平底锅中加热油。放入洋葱炒2分钟，再加入蘑菇翻拌。部分盖上盖子，煮7分钟。
2. 加入百里香、盐和辣椒碎拌匀，再煎3至4分钟，直到变金黄。
3. 如果腰果已经浸泡，请沥干。与其余奶酪酱材料一起打至顺滑，品尝后调整盐和酸味，然后放在一旁。如果没有加白味噌，需要多加一些盐。
4. 将烤箱预热至400°F（200°C）。
5. 在小烤盘或烤模中，先铺一层披萨酱，再铺一层腰果奶酪酱，然后将蘑菇混合物均匀铺在奶酪酱上。
6. 再铺一层披萨酱和一层腰果奶酪酱，表面撒上橄榄。
7. 把番茄片摆在最上面，撒上盐和百里香或牛至。
8. 以400°F（200°C）烘烤25分钟。
9. 撒上新鲜罗勒和辣椒碎，趁热搭配面包、蒜香面包或温热的皮塔饼享用。

根据 Vegan Richa 的视频整理，细节请看视频。

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