Vinaigrette facile en quelques minutes ! | Chef Jean-Pierre
Ingrédients
- Vinaigre balsamique¼ tasse
- Huile d'olive¾ tasse
- Citron2 c. à s.
- Moutarde de Dijon1 c. à c.
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Avec un mixeur plongeant, mélangez tous les ingrédients.
- Goûtez et ajustez le sel et le poivre selon votre goût.
- S'il est trop acide, ajoutez de l'huile ; s'il est trop gras, ajoutez du vinaigre ou du jus de citron.
Résumé d'après la vidéo de Chef Jean-Pierre. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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