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简易核桃黄油饼干食谱

简易核桃黄油饼干食谱

作者:Dimitra's Dishes · 45 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至180°C(350°F),在2个烤盘上铺好烘焙纸。
  2. 用低速搅打黄油、盐、香草精和两种糖,然后转高速打3-4分钟,直至蓬松。
  3. 转低速加入面粉拌匀,再加入核桃碎,搅拌至形成面团。
  4. 在薄薄撒了面粉的台面上将面团擀成约6毫米厚。
  5. 用饼干模具压出形状,放到烤盘上,饼干之间留出空隙。
  6. 将边角料重新揉合擀开,继续压模,直到面团用完。
  7. 在饼干表面撒上细砂糖,放入冰箱或冷冻室冷藏15-20分钟。
  8. 烘烤20-25分钟,直到饼干边缘呈金黄色。

根据 Dimitra's Dishes 的视频整理,细节请看视频。

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