简单西洋菜羽衣甘蓝沙拉 | 快手素食餐灵感！

作者：Yeung Man Cooking · 15 分钟

食材

步骤

1. 将西洋菜和黑羽衣甘蓝粗略切碎，放入大碗中。
2. 加入薄荷、泰国罗勒、毛豆和切丁的红灯笼椒。
3. 把胡萝卜和苹果切成细条，加入沙拉中。
4. 把盐、胡椒、青柠汁、橄榄油和蔗糖放入小罐中，盖紧摇匀。
5. 将酱汁淋在沙拉上，拌匀。
6. 装盘。
7. 在中火的平底锅中把花生炒2–3分钟。
8. 在沙拉上撒一些炒好的花生，其余留作额外装饰。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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