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Receta Fácil De Mantequilla Batida

Receta Fácil De Mantequilla Batida

De Cookist Wow · 15 min

Ingredientes

Preparación

  1. Pon la mantequilla ablandada, cortada en cubos, en un bol.
  2. Aplástala ligeramente con un tenedor.
  3. Bate con la batidora eléctrica a velocidad media durante unos 5 minutos, hasta que quede ligera y esponjosa.
  4. Añade una pizca de sal.
  5. Vierte poco a poco el agua con gas mientras sigues batiendo.
  6. Sigue batiendo a velocidad media-alta otros 5 minutos, hasta que quede aireada, suave y parecida a la nata montada.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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