Manteiga Batida Fácil

Por Cookist Wow · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque a manteiga amolecida, cortada em cubos, em uma tigela.
2. Amasse levemente com um garfo.
3. Bata com a batedeira elétrica em velocidade média por cerca de 5 minutos, até ficar leve e fofa.
4. Adicione uma pitada de sal.
5. Despeje aos poucos a água com gás enquanto bate.
6. Continue batendo em velocidade média-alta por mais 5 minutos, até ficar aerada, macia e parecida com creme chantilly.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.