简易白豆沙拉（植物蛋白，高纤维）

作者：The Mediterranean Dish · 10 分钟

食材

步骤

1. 把沥干并冲洗干净的白豆、切丁的英式黄瓜、对半切开的圣女果、切碎的青葱、切碎的欧芹和切碎的薄荷放入大碗中。
2. 加入柠檬皮屑，用盐和黑胡椒调味，再加入扎塔尔香料（1茶匙）、漆树粉（1/2茶匙）和阿勒颇辣椒（1/2茶匙）。
3. 挤入柠檬汁，淋上2到3汤匙特级初榨橄榄油。
4. 充分拌匀，尝一下味道并调整调味。喜欢的话可以加入菲达奶酪。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。