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Einfacher Joghurtkuchen

Einfacher Joghurtkuchen

Von Unicorns in the Kitchen · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auskleiden.
  2. Eier und Zucker schaumig und hell schlagen.
  3. Vanilleextrakt, Joghurt und Olivenöl unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut unterrühren, bis keine Klümpchen mehr sind. Den Teig in die Form füllen.
  5. Mandelblättchen darüber streuen. 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis ein in die Mitte gesteckter Holzstab nur noch wenige oder keine Krümel hat.
  6. Vollständig abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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