Pain plat facile au yaourt 🫓

Par Andy Cooks · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez la farine, le sel, la levure chimique et l'huile d'olive dans un bol, ajoutez le yaourt nature et mélangez jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
2. Posez la pâte sur un plan de travail et pétrissez-la jusqu'à ce qu'elle soit lisse, environ 3 à 5 minutes.
3. Couvrez la pâte et laissez-la reposer 30 minutes.
4. Divisez la pâte en six boules égales.
5. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez chaque boule en un pain plat fin.
6. Faites chauffer une poêle sèche à feu vif et faites cuire chaque galette jusqu'à ce qu'elle gonfle et brunisse légèrement d'un côté. Retournez-la et finissez la cuisson de l'autre côté.

Résumé d'après la vidéo de Andy Cooks. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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