简易酸奶扁面包 🫓
食材
- 面粉260 克
- 盐1 茶匙
- 发酵粉1 ½ 茶匙
- 橄榄油2 汤匙
- 酸奶200 克
步骤
- 把面粉、盐、泡打粉和橄榄油放入碗中,加入原味酸奶,搅拌至形成粗糙的面团。
- 将面团倒在案板上揉至光滑,约3到5分钟。
- 盖好面团,静置30分钟。
- 把面团分成六个大小相等的剂子。
- 在薄薄撒了面粉的台面上,把每个剂子擀成薄薄的饼。
- 大火加热干锅,把每张饼煎至一面鼓起并轻微焦化,翻面后煎至另一面熟透。
根据 Andy Cooks 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。