多吃蔬菜第3天:巧克力西葫芦蛋糕
食材
- 红糖1 ½ 杯
- 油½ 杯
- 鸡蛋2
- 面粉2 杯
- 可可粉¼ 杯
- 西葫芦 · 磨碎2 杯
- 巧克力粒250 克
- 香草
- 盐
步骤
- 将所有食材放入大碗中充分拌匀,不能看到干面粉。
- 在20x20厘米的方形烤盘里铺好烘焙纸,倒入蛋糕糊。
- 放入预热好的烤箱烤35至45分钟。轻按蛋糕中央,若能弹回即已烤好;若仍下陷,再多烤一会儿。
- 放凉后,薄薄撒一层糖粉即可。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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