Eat more Vegetables Day 5 Curry Chicken Sausage Rolls
Ingredientes
- Ground chicken500 g
- Carrot · rallado1
- Zucchini · rallado1
- Celery · cortado en dados1
- Onion · cortado en dados1
- Egg1
- Breadcrumb1 taza
- Curry · en polvo2 cdas.
- Garlic · triturado1 cda.
- Ginger · triturado1 cda.
- Chicken stock · en polvo1 cda.
Preparación
- Mezcla la carne de pollo picada, la zanahoria, el calabacín, el apio, la cebolla, el huevo, el pan rallado, el curry en polvo, el ajo, el jengibre y el caldo de pollo en polvo en un procesador de alimentos y tritura brevemente, o mézclalo bien a mano en un bol grande.
- Corta las láminas de hojaldre por la mitad.
- Pon una línea de relleno en el centro de cada trozo de hojaldre.
- Enrolla el hojaldre sobre el relleno y envuélvelo bien.
- Corta en porciones del tamaño que prefieras.
- Pincela la superficie con yogur griego o leche y espolvorea sésamo si quieres.
- Hornea en freidora de aire a 180 °C durante 20 minutos, o en horno a 200 °C durante 30 minutos, hasta que estén dorados.
Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.