Eat more Vegetables Day 5 Curry Chicken Sausage Rolls
Ingredientes
- Ground chicken500 g
- Carrot · ralado1
- Zucchini · ralado1
- Celery · picado em cubos1
- Onion · picado em cubos1
- Egg1
- Breadcrumb1 xícara
- Curry · em pó2 colheres de sopa
- Garlic · amassado1 colher de sopa
- Ginger · amassado1 colher de sopa
- Chicken stock · em pó1 colher de sopa
Modo de preparo
- Misture a carne de frango moída, a cenoura, a abobrinha, o aipo, a cebola, o ovo, a farinha de rosca, o curry em pó, o alho, o gengibre e o caldo de galinha em pó em um processador e bata rapidamente, ou misture bem com as mãos em uma tigela grande.
- Corte as folhas de massa folhada ao meio.
- Coloque uma linha de recheio no centro de cada pedaço de massa.
- Enrole a massa sobre o recheio, deixando-o bem fechado.
- Corte em porções do tamanho que preferir.
- Pincele a superfície com iogurte grego ou leite e polvilhe gergelim, se quiser.
- Asse na airfryer a 180°C por 20 minutos, ou no forno a 200°C por 30 minutos, até dourar.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.