Receta de Ebi Mayo (gambas fritas en salsa mayonesa)
Ingredientes
- Flour70 g
- Rice flour1 cda.
- Baking powder½ cdtas.
- Salt2 pizcas
- Black pepper
- Sparkling water100 ml
- Japanese mayonnaise4 cdas.
- Condensed milk1 cda.
- Kétchup1 cdta.
- Rice wine vinegar1 cdta.
- Soy sauce½ cdtas.
- Lemon½ cdtas.
- Pimentón en polvo dulce o ahumado½ cdtas.
- Shrimp250 g
- Cornstarch1 cdta.
- Potato starch3 cdas.
- Garlic · pelad@s2 dientes
- Vegetable oil
- Parsley · secad@s
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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