Recette d'Ebi Mayo (crevettes frites en sauce mayonnaise)

Name: Recette d'Ebi Mayo (crevettes frites en sauce mayonnaise)
Total time: 40 min
Ingredients: 70 g Farine; 1 c. à s. Farine de riz; ½ c. à c. Levure chimique; 2 pincées Sel; Poivre noir; 100 ml Eau gazeuse; 4 c. à s. Mayonnaise japonaise; 1 c. à s. Lait condensé; 1 c. à c. Ketchup; 1 c. à c. Vinaigre de vin de riz; ½ c. à c. Sauce de soja; ½ c. à c. Citron; ½ c. à c. Paprika en poudre, doux ou fumé; 250 g Shrimp; 1 c. à c. Fécule de maïs; 3 c. à s. Amidon de pomme de terre; 2 gousses Ail, pelées; Huile végétale; Persil, séchées

Par Sudachi · 40 min

Ingrédients

Farine70 g
Farine de riz1 c. à s.
Levure chimique½ c. à c.
Sel2 pincées
Poivre noir
Eau gazeuse100 ml
Mayonnaise japonaise4 c. à s.
Lait condensé1 c. à s.
Ketchup1 c. à c.
Vinaigre de vin de riz1 c. à c.
Sauce de soja½ c. à c.
Citron½ c. à c.
Paprika en poudre, doux ou fumé½ c. à c.
Shrimp250 g
Fécule de maïs1 c. à c.
Amidon de pomme de terre3 c. à s.
Ail · pelées2 gousses
Huile végétale
Persil · séchées

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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