Ricetta Ebi Mayo (gamberi fritti in salsa maionese)
Ingredienti
- Farina70 g
- Farina di riso1 cucchiaio
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Sale2 pizzichi
- Pepe nero
- Acqua frizzante100 ml
- Maionese giapponese4 cucchiai
- Latte condensato1 cucchiaio
- Ketchup1 cucchiaino
- Aceto di vino di riso1 cucchiaino
- Salsa di soia½ cucchiaini
- Limone½ cucchiaini
- Paprika in polvere, dolce o affumicata½ cucchiaini
- Shrimp250 g
- Amido di mais1 cucchiaino
- Amido di patate3 cucchiai
- Aglio · sgusciati2 spicchi
- Olio vegetale
- Prezzemolo · essiccati
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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