Empty My Fridge
Edamame-Mais-Fließnudeln (Heimparty-Regenbogen-LED-Maschine) Rezept
Zutaten
- Edamame · tiefgekühlt, aus der Dose
- Egg
- Kinshi-Tamago passt perfekt
- Shrimp · gekocht
- Shiitake mushroom
- Tomate
- Cucumber
- Ham
- Chicken · in feine Streifen geschnitten
- Yakibuta schmeckt gut
- Shiso-Blatt
- Naganegi
- Aonegi
- Ginger
- Yamasa Mentsuyu
- Noodle · getrocknet
- Dashi300 ml
- Mirin4 EL
- Soy sauce4 EL
Zubereitung
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, die getrockneten Somen-Nudeln hineingeben und die auf der Packung angegebene Zeit garen (etwa 2 Minuten bei der Charge des Erstellers).
- Die Nudeln abgießen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen, dabei mit den Händen reiben.
- Für die Dipsauce 300 ml Dashi, 4 Esslöffel Mirin und 4 Esslöffel Sojasauce aufkochen oder in der Mikrowelle bis zum Kochen erhitzen und dann im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Pro Maschinenfüllung etwa 100 g (ungefähr 2 Bündel) Nudeln verwenden, sonst fließen sie nicht.
Zusammengefasst aus dem Video von ochikeron. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.