Degustación de huevos: el gran lujo del brunch
Ingredientes
- Egg · partido por la mitad3
- Saltal gusto
- Black pepperal gusto
- Chaat masala1 cdta.
- Potato · cocido½ tazas
- Mango chutney3 cdtas.
- Cilantro · picado2 cdtas.
Preparación
- Sazona las mitades de huevo con sal y pimienta.
- En un bol pequeño, mezcla los cubos de patata con la mitad del chaat masala (½ cucharadita).
- Pon la otra mitad del chaat masala (½ cucharadita) en un plato llano y moja en él la cara cortada de cada mitad de huevo.
- Cubre cada mitad de huevo con una cucharada colmada de patata sazonada.
- Añade una cucharada de chutney de mango a cada mitad de huevo y termina con cilantro picado.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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