Uova in trio: il brunch definitivo

Name: Uova in trio: il brunch definitivo
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Uovo, tagliate a metà; q.b. Sale; q.b. Pepe nero; 1 cucchiaino Masala di chaat; ½ tazze Patate, cotte; 3 cucchiaini Chutney di mango; 2 cucchiaini Coriandolo, tritato

Di Tasty · 15 min

Ingredienti

Uovo · tagliate a metà3
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Masala di chaat1 cucchiaino
Patate · cotte½ tazze
Chutney di mango3 cucchiaini
Coriandolo · tritato2 cucchiaini

Preparazione

Condisci le metà di uovo con sale e pepe.
In una ciotolina, manda le patate a cubetti con metà del chaat masala (½ cucchiaino).
Versa l'altra metà del chaat masala (½ cucchiaino) su un piatto piano e intingi la parte tagliata di ogni metà d'uovo.
Ricopri ogni metà d'uovo con un cucchiaio colmo di patate condite.
Aggiungi un cucchiaio di chutney di mango su ogni metà e finisci con coriandolo tritato.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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