Uovo nel buco | Ricette con uova ricche di proteine ed energia | Ricetta veloce per la colazione | Tarika Singh

Di Get Curried · 10 min

Ingredienti

Preparazione

1. Grattugia la mozzarella su una fetta di pane, poi coprila con la seconda fetta.
2. Ritaglia un buco di circa 5-6,5 cm di diametro in entrambe le fette di pane usando un coppapasta o un bicchiere.
3. Scalda abbondante olio in una padella e distribuiscilo bene.
4. Quando la padella è leggermente calda, aggiungi le fette di pane e lasciale riposare per qualche secondo.
5. Rompi l'uovo nel buco del pane e lascia tostare il pane con l'uovo.
6. Aggiungi i dischetti di pane avanzati nell'olio caldo.
7. Muovi continuamente i dischetti di pane in padella mentre assorbono l'olio e diventano croccanti.
8. Condisci l'uovo fritto con sale e pepe, poi servi con pomodori arrosto.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

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