鸡蛋马萨拉食谱 | 简易鸡蛋咖喱食谱 | 鸡蛋食谱 | 如何制作鸡蛋马萨拉 | Smita

作者：Get Curried · 45 分钟

食材

步骤

1. 加热酥油，然后放入干卡苏里梅西粉和姜、蒜、青辣椒泥。
2. 加入炸洋葱泥和番茄泥，翻炒4至5分钟。
3. 加入辣椒粉、姜黄粉、香菜粉和孜然粉，炒至油脂析出。
4. 加入腰果泥和奶油，再炒1分钟。
5. 加入1杯水和盐，煮至浓稠的酱汁。
6. 放入煮熟的鸡蛋和炸好的土豆半块，盖上锅盖，小火煮5分钟。
7. 撒上香菜碎装盘，搭配laccha paratha一起食用。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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