蛋黄抹茶
食材
- 鸡蛋2
- 甜炼乳1 汤匙
- 抹茶粉末2 茶匙
- 牛奶½ 杯
步骤
- 在碗中将蛋黄和甜炼乳打发至顺滑起泡，约3分钟。备用。
- 在小碗中把热水和抹茶打匀约2分钟，直到没有大气泡。
- 将冰块放入杯中，加入牛奶。
- 将打好的抹茶液倒入杯中，再铺上蛋奶糊。立即享用。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
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