Bocadillos de huevo y mayonesa

De EatMee Recipes · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon los huevos en una olla, cúbrelos con agua y añade un poco de sal.
2. Tapa la olla y ponla a hervir a fuego medio.
3. En cuanto el agua hierva, retira la olla del fuego y deja los huevos tapados durante 10 minutos.
4. Pasados 10 minutos, pásalos a agua fría y pélalos.
5. Pon los huevos pelados en un bol y aplástalos en trozos con un tenedor.
6. Sazona con sal al gusto y añade la mayonesa. Mezcla hasta integrar.
7. Rellena los panecillos untados con mantequilla con la mezcla y decora con cebollino si lo usas.

Resumido del vídeo de EatMee Recipes. Míralo para los detalles.

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