Panini con uovo e maionese
Ingredienti
- Uovo3
- Sale
- Maionese2–3 cucchiai
- Erba cipollina
- Panini imburrati2–3
Preparazione
- Mettete le uova in una pentola, coprite con acqua e aggiungete un po' di sale.
- Coprite la pentola e portate a ebollizione a fuoco medio.
- Appena l'acqua bolle, togliete la pentola dal fuoco e lasciatela coperta per 10 minuti.
- Dopo 10 minuti, trasferite le uova in acqua fredda e sgusciatele.
- Mettete le uova sgusciate in una ciotola e schiacciatele con una forchetta fino a ottenere dei pezzi.
- Aggiungete sale a piacere e la maionese. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Farcite i panini imburrati con il composto e guarnite con erba cipollina, se la usate.
Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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