春卷墨西哥卷饼

作者：Pinch of Yum · 25 分钟

食材

步骤

1. 用手把肉末、酱油、辣椒脆、大蒜、姜和卷心菜胡萝卜混合料拌匀。
2. 将馅料铺在每张饼皮的一面。最好全部铺好再开始煎。
3. 用中高火加热平底锅并倒入油。分批将饼有馅的一面朝下放入，煎3–4分钟至肉变色上色。
4. 翻面煎饼皮一面约1分钟至微微金黄，再翻回肉馅面朝下，确保馅料熟透。
5. 鸡肉或火鸡肉煎至内部温度达到165°F（74°C），猪肉则达到160°F（71°C）。
6. 加入更多新鲜卷心菜、香菜或葱，再淋上酱料，对折即可。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜青葱白菜墨西哥薄饼韩式辣酱绞碎的鸡肉