Brownie au chocolat sans œufs de Bhavna – Recette spéciale Saint-Valentin

Par Bhavna's Kitchen · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).
2. Tamisez la farine, le cacao non sucré, la levure chimique, le bicarbonate et une pincée de sel dans un bol. Mélangez à la fourchette.
3. Dans un autre bol, battez le beurre, le lait concentré sucré, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse.
4. Ajoutez la crème aigre et mélangez à nouveau.
5. Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, par petites quantités.
6. Ajoutez le café par moitiés, en mélangeant après chaque ajout. Si vous n'utilisez pas de café, remplacez-le par de l'eau. Ajoutez de l'eau chaude au besoin pour ajuster la consistance de la pâte.
7. Graissez un moule à four, versez la pâte et enfournez 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
8. Laissez reposer le brownie 10 minutes dans le moule avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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