Biscotti natalizi classici senza uova, ricetta video di Bhavna

Di Bhavna's Kitchen · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 350°F (circa 180°C).
2. Foderate una teglia con carta da forno.
3. In una ciotola capiente, mescolate la farina, il lievito in polvere e il sale.
4. Con le fruste elettriche, montate lo zucchero con il burro ammorbidito fino a ottenere una crema.
5. Aggiungete lo yogurt o la panna acida e l'estratto di vaniglia, poi mescolate bene.
6. Incorporate gradualmente il composto di farina, prima con una spatola e poi con le mani, fino a formare un impasto.
7. Coprite con pellicola e fate riposare in frigorifero per 20 minuti.
8. Stendete l'impasto tra due fogli di pellicola fino a uno spessore di ¼ di pollice (circa 6 mm). Ritagliate con i formine e spolverate con codette colorate se desiderate.
9. Disponete i biscotti sulla teglia preparata e infornate per 10–15 minuti.
10. Lasciate raffreddare 5 minuti, poi trasferiteli su una gratella.

Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

Panna acida