Eifreie Nutella-Cupcakes
Zutaten
- Flour1 Tasse
- Baking powder1 TL
- Baking soda½ TL
- Butter¼ Tassen
- Condensed milk½ Tassen
- Vanille1 TL
- Vinegar1 TL
- Milk½ Tassen
- Chocolate spread18 EL
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Mehl, Backpulver und Natron in eine Schüssel sieben.
- Kondensmilch und Butter mit einem elektrischen Handmixer verrühren.
- Vanille und Essig hinzufügen und verrühren.
- Die Milch nach und nach zugeben und einmixen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach mit dem Mixer unter die feuchten Zutaten rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Cupcake-Teig mit einem 1/4-Tassen-Messbecher in die Förmchen füllen.
- Jeden Cupcake mit 1 1/2 EL Nutella belegen.
- Teig und Nutella mit einem Zahnstocher vorsichtig miteinander verrühren.
- Etwa 20 Minuten auf dem mittleren Rost backen; die Garprobe machen, indem man einen Zahnstocher in die Mitte eines Küchleins steckt – er sollte sauber herauskommen.
Zusammengefasst aus dem Video von Bhavna's Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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