Cupcakes au Nutella sans œufs - Recette en vidéo by Bhavna
Ingrédients
- Farine1 tasse
- Levure chimique1 c. à c.
- Bicarbonate de soude½ c. à c.
- Beurre¼ tasse
- Lait condensé½ tasse
- Vanille1 c. à c.
- Vinaigre1 c. à c.
- Lait½ tasse
- Pâte à tartiner au chocolat18 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
- Tamisez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un saladier.
- Battez ensemble le lait concentré sucré et le beurre au batteur électrique.
- Ajoutez l'extrait de vanille et le vinaigre, puis battez.
- Incorporez le lait peu à peu en mixant.
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients liquides en mixant pour obtenir une pâte lisse.
- Remplissez le moule à cupcakes avec la pâte à l'aide d'une mesure de 1/4 de tasse.
- Garnissez chaque cupcake de 1 cuillère à soupe et demie de Nutella.
- Mélangez délicatement la pâte et le Nutella avec un cure-dent.
- Enfournez sur la grille du milieu pendant environ 20 minutes, puis vérifiez la cuisson en piquant le centre avec un cure-dent ; il doit ressortir sec.
Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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