Empty My Fridge
Cupcake al Nutella senza uova - Ricetta video di Bhavna
Ingredienti
- Farina1 tazza
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
- Burro¼ tazze
- Latte condensato½ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Aceto1 cucchiaino
- Latte½ tazze
- Crema spalmabile al cioccolato18 cucchiai
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F).
- Setacciate in una ciotola la farina, il lievito in polvere e il bicarbonato.
- Sbattete insieme il latte condensato e il burro con uno frullatore a immersione elettrico.
- Aggiungete l'estratto di vaniglia e l'aceto e sbattete.
- Aggiungete il latte poco alla volta, frullando.
- Unite gli ingredienti secchi a quelli liquidi poco alla volta, frullando fino a ottenere una pastella liscia.
- Riempite lo stampo per cupcake con la pastella usando un misurino da 1/4 di tazza.
- Ricoprite ogni cupcake con 1 cucchiaio e mezzo di Nutella.
- Mescolate delicatamente la pastella e la Nutella con uno stuzzicadenti.
- Infornate nel ripiano centrale per circa 20 minuti, controllando la cottura con uno stuzzicadenti inserito al centro: deve uscire pulito.
Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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