无蛋橙子蛋糕（纯素蛋糕）

作者：Swasthi's Recipes · 45 分钟

食材

步骤

1. 将7英寸（约18厘米）蛋糕模抹油并铺上烘焙纸，或抹油后撒面粉。将烤箱预热至180°C（360°F）并至少预热15分钟。
2. 把面粉、小苏打、泡打粉和盐一起过筛。如果用全麦面粉，再过筛两次。
3. 在碗中把融化的黄油、糖、橙皮屑、橙汁、炼乳和醋搅打均匀。
4. 分批把面粉加入液体材料中，拌至刚好混合，不要过度搅拌。
5. 把面糊倒入模具，将模具在台面上轻敲两下，排出气泡。
6. 烘烤24至28分钟，直到插入中心的竹签拔出时干净无沾。
7. 在模具中放到架子上冷却10分钟，然后脱模到架子上彻底放凉。

根据 Swasthi's Recipes 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

橙炼乳