Pancake Senza Uova: Una Colazione Leggera E Deliziosa!
Ingredienti
- Latte2 tazze
- Farina½ tazze
- Zucchero · per spolverare⅓ tazze
- Burro · fuso¼ tazze
- Vaniglia½ cucchiaini
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Fragola · per guarnire
Preparazione
- In una ciotola capiente, setacciate la farina con il lievito in polvere.
- Aggiungete lo zucchero, il latte, l'estratto di vaniglia e il burro fuso. Mescolate solo fino a ottenere un composto omogeneo, senza lavorarlo troppo.
- Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-basso e ungetela leggermente con il burro.
- Versate un piccolo mestolo di impasto nella padella. Quando si formano bolle in superficie, girate il pancake e cuocete ancora per un minuto.
- Impilate i pancake, guarniteli con fragole fresche e spolverizzate con zucchero a velo.
Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.
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