无蛋煎饼:清爽又美味的早餐!
食材
- 牛奶2 杯
- 面粉½ 杯
- 糖 · 用于撒粉⅓ 杯
- 黄油 · 融化的¼ 杯
- 香草½ 茶匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 草莓 · 用于装饰
步骤
- 在一个大碗中,将面粉和泡打粉一起过筛。
- 加入糖、牛奶、香草精和融化的黄油,搅拌至刚好混合,不要过度搅拌。
- 用中小火加热不粘锅,并薄薄地刷一层黄油。
- 舀一小勺面糊倒入锅中。表面冒出气泡时翻面,再煎一分钟。
- 将煎饼叠起,铺上新鲜草莓,再撒上糖粉。
根据 Cookist Wow 的视频整理,细节请看视频。
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