Ovos com alho-poró

Por Filling Meals · 25 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque uma frigideira em fogo médio e derreta nela os 5 g de manteiga.
2. Adicione os 200 g de alho-poró e frite por 5 minutos.
3. Misture o 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de páprica e 1/2 colher de chá de pimenta.
4. Acrescente os 50 g de espinafre e deixe murchar.
5. Junte as 100 g de lentilhas em lata e aqueça bem a mistura.
6. Faça três buracos pequenos na mistura e quebre os 3 ovos médios dentro deles. Espalhe os 30 g de queijo feta light e esprema suco de limão por cima.
7. Tempere a gosto, tampe e cozinhe por 5 minutos, até a parte de cima das gemas ficar branca e opaca.

Resumido do vídeo de Filling Meals. Assista para ver os detalhes.