Verfeinere deine Pasta mit diesem Hähnchen-Champignon-Pasta-Rezept mit Royco's Creamy Mushroom Pasta Sauce
Zutaten
- Chicken breast2
- Olive oil1 EL
- Garlic powder1 TL
- Salt½ TL
- Black pepper¼ TL
- Thyme · getrocknet½ TL
- Butter2 EL
- Mushroom · geviertelt650 g
- Chicken stock½ Tassen
- Pasta300 g
- Parmesan
- Parsley · gehackt
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, schwarzem Pfeffer und getrocknetem Thymian vermengen.
- Bei mittlerer Hitze goldbraun und durchgegart braten. Herausnehmen und beiseitestellen.
- In derselben Pfanne die Butter schmelzen, die Pilze hinzufügen und goldbraun und weich braten, dabei nicht zu oft rühren, damit sie auf allen Seiten karamellisieren.
- Die Hühnerbrühe angießen. Sprudelt sie stark, zuerst die Hitze reduzieren.
- Die Royco Cremige Pilzsauce einrühren, aufkochen lassen und einige Minuten eindicken lassen.
- Inzwischen die Pasta in gesalzenem kochendem Wasser al dente garen. Eine Tasse Nudelwasser abschöpfen, dann abgießen. Nach Wunsch Nudelwasser zur Sauce geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Die Pasta und das Hähnchen in die Sauce geben, unterrühren und durcherhitzen, dann anrichten.
- Mit Parmesan und gehackter Petersilie bestreuen.
Zusammengefasst aus dem Video von EatMee Recipes. Schau es dir für die Details an.
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