Elote-Nudelsalat

Name: Elote-Nudelsalat
Total time: 30 min
Ingredients: 3 Tassen Pasta; 2 EL Butter; 1 ¾ Tassen Mais, aus der Dose, abgetropft; ⅔ Tassen Mayonnaise; 1 ¼ Tassen Sour cream; 2 TL Cajun seasoning; Lime; 2 TL Chili pepper, Paste; 1 Tasse Feta; nach Geschmack Parsley

Von GialloZafferano · 30 Min.

Zutaten

Pasta3 Tassen
Butter2 EL
Mais · aus der Dose, abgetropft1 ¾ Tassen
Mayonnaise⅔ Tassen
Sour cream1 ¼ Tassen
Cajun seasoning2 TL
Lime
Chili pepper · Paste2 TL
Feta1 Tasse
Parsleynach Geschmack

Zubereitung

Den Mais mit der Butter in einer Pfanne 10–15 Minuten braten, bis er goldgelb und leicht knusprig ist.
Mayonnaise, saure Sahne, Cajun-Gewürz, Limettensaft und Chilipaste im Mixer vermengen.
Die Nudeln al dente kochen, abgießen und mit der cremigen Sauce vermischen.
Den knusprigen Mais, den zerbröselten Feta und die frische Petersilie unterheben, nochmals vermengen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von GialloZafferano. Schau es dir für die Details an.

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