Empty My Fridge
Insalata di pasta all'elote
Ingredienti
- Pasta secca3 tazze
- Burro2 cucchiai
- Mais dolce · in scatola, scolato1 ¾ tazze
- Maionese⅔ tazze
- Panna acida1 ¼ tazze
- Condimento Cajun2 cucchiaini
- Lime
- Peperoncino · pasta2 cucchiaini
- Formaggio Feta1 tazza
- Prezzemoloq.b.
Preparazione
- Fai cuocere il mais in padella con il burro per 10–15 minuti, finché non diventa dorato e leggermente croccante.
- Nel frullatore unisci la maionese, la panna acida, il condimento cajun, il succo di lime e la pasta di peperoncino.
- Lessa la pasta al dente, scolala e condiscila con la salsa cremosa.
- Aggiungi il mais croccante, la feta sbriciolata e il prezzemolo fresco, mescola di nuovo e servi.
Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.
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