Salada de macarrão estilo elote

Name: Salada de macarrão estilo elote
Total time: 30 min
Ingredients: 3 xícaras Pasta; 2 colheres de sopa Butter; 1 ¾ xícara Sweet corn, em lata, escorrido; ⅔ xícara Maionese; 1 ¼ xícara Sour cream; 2 colheres de chá Cajun seasoning; Lime; 2 colheres de chá Chili pepper, pasta; 1 xícara Queijo feta; a gosto Parsley

Por GialloZafferano · 30 min

Ingredientes

Pasta3 xícaras
Butter2 colheres de sopa
Sweet corn · em lata, escorrido1 ¾ xícara
Maionese⅔ xícara
Sour cream1 ¼ xícara
Cajun seasoning2 colheres de chá
Lime
Chili pepper · pasta2 colheres de chá
Queijo feta1 xícara
Parsleya gosto

Modo de preparo

Cozinhe o milho em uma frigideira com a manteiga por 10 a 15 minutos, até ficar dourado e levemente crocante.
No liquidificador, bata a maionese, o creme de leite azedo, o tempero cajun, o suco de limão e a pasta de pimenta.
Cozinhe a massa al dente, escorra e misture com o molho cremoso.
Acrescente o milho crocante, a feta esfarelada e a salsinha fresca, misture novamente e sirva.

Resumido do vídeo de GialloZafferano. Assista para ver os detalhes.

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