Goditi l'atmosfera autunnale con le torte al campfire di mele e caramello salato

Di Tasty · 15 min

Ingredienti

Preparazione

1. Spalmate il burro ammorbidito in modo uniforme su un lato di ogni fetta di pane.
2. Ungete leggermente uno stampo per pie in ghisa da 4 pollici (10 cm) e preriscaldatelo per 1 minuto sulla brace di un fuoco medio-alta.
3. Mettete una fetta, con il burro verso il basso, sul fondo dello stampo. Distribuite circa 3 cucchiai di ripieno di mele al centro, lasciando un bordo di 1/2 pollice (1,3 cm). Versate 1 cucchiaino di caramello sul ripieno e spolverizzate con un pizzico di sale in scaglie. Coprite con un'altra fetta, con il burro verso l'alto, e chiudete lo stampo serrando bene.
4. Cuocete direttamente sulla brace (non sulle fiamme) per 4-6 minuti, girando di tanto in tanto, finché il pane è dorato e croccante e il ripieno è caldo e filante.
5. Aprite lo stampo con guanti resistenti al calore, trasferite la pie su un piatto e lasciatela raffreddare per 1-2 minuti prima di servire.
6. Ripetete con gli ingredienti rimanenti, oppure cuocete più pie insieme con più stampi.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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