Ep. 5 Mejor que la comprada

Name: Ep. 5 Mejor que la comprada
Total time: 5 min
Ingredients: 2 tazas Basil; ¾ tazas Parmesan cheese, rallado; ½ tazas Extra virgin olive oil; ½ tazas Pine nut; 2 Garlic; ¼ tazas Lemon; ½ cdtas. Salt; ¼ cdtas. Black pepper

De Natasha's Kitchen · 5 min

Ingredientes

Basil2 tazas
Parmesan cheese · rallado¾ tazas
Extra virgin olive oil½ tazas
Pine nut½ tazas
Garlic2
Lemon¼ tazas
Salt½ cdtas.
Black pepper¼ cdtas.

Preparación

Lavar las hojas de albahaca y secarlas bien; una centrifugadora de ensalada ayuda.
Poner la albahaca, el parmesano, los piñones, el ajo, el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y triturar hasta obtener una textura lisa.
Probar y añadir más sal si se desea.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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