Ep. 5 Melhor que a comprada
Ingredientes
- Basil2 xícaras
- Parmesan cheese · ralado¾ xícara
- Extra virgin olive oil½ xícara
- Pine nut½ xícara
- Garlic2
- Lemon¼ xícara
- Salt½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
Modo de preparo
- Lavar as folhas de manjericão e secá-las bem; uma centrífuga de salada ajuda.
- Colocar o manjericão, o parmesão, os pinhões, o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta no processador e processar até ficar liso.
- Provar e acrescentar mais sal, se quiser.
Resumido do vídeo de Natasha's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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