Ep.7 Meglio di quella in commercio! Condimento Caesar perfetto #shorts
Ingredienti
- Maionese½ tazze
- Senape di Dijon2 cucchiaini
- Salsa Worcestershire2 cucchiaini
- Aglio2
- Limone3 cucchiai
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero · macinato½ cucchiaini
- Olio d'oliva½ tazze
- Formaggio Parmigiano · grattugiato½ tazze
Preparazione
- In una ciotola capiente, sbattere insieme la maionese, la senape di Digione, la salsa Worcestershire, l'aglio grattugiato, 3 cucchiai di succo di limone, sale e pepe finché il composto è omogeneo.
- Sbattendo vigorosamente, versare lentamente 1/2 tazza di olio d'oliva extra leggero. Quando tutto l'olio è stato aggiunto, continuare a sbattere finché è ben emulsionato. Aggiungere il parmigiano e mescolare.
- Trasferire in un barattolo di vetro, chiudere e refrigerare fino al momento dell'uso.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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